Nisrina Nabila Salma

                              KLEPON   by: Pinterest KLEPON,  makanan ini adalah sejenis kue tradisional yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon diduga berasal dari Jawa, tetapi dikenal pula secara meluas di wilayah-wilayah di Indonesia seperti Sumatra dan Sulawesi, masyarakat Betawi, serta di negeri jiran, Malaysia, Brunei, dan Singapura. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diberi pewarna hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji. Adonan klepon dibentuk seperti bola-bola kecil dan diberi isian berupa gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon yang sudah masak lalu dibaluri parutan kelapa.    Beberapa waktu lalu, sempat dihebohkan dengan kabar yang menyatakan bahwa klepon tidak “Islami”. Entah bagaimana ceritanya kudapan manis ini bisa disebut begitu. Terlepas dari kontra yang timbul, klepon tetaplah jajanan pasar manis yang digermar...